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Georg Pölzl Der österreichische Spitzenmanager verwöhnt seine Familie am Wochenende mit Ham & Eggs und widmet sich mit Leidenschaft seinem Kräutergarten und dem Segeln. Selbst kocht er weniger, stattdessen genießt der ausgewiesene Weinliebhaber und Architekturkenner mit seiner Frau ein Glas Wein auf der Terrasse. “Meine Beziehung zur Gastronomie kommt aus der Studienzeit” – Georg Pölzl verdiente sich sein Studium zweitweise als Kellner. |
> Lesen Sie hier die Leseprobe “Erfolgszutaten von Georg Pölzl”
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